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过期牛奶还能用吗？这是一个经典的问题。很多人可能会把过期的牛奶扔掉，但其实它还是可以用的，只需要知道正确的用途和方法。
虽然过期的牛奶中可能会有细菌，但如果你做的是热食物，那就不用太担心了。因为把牛奶加热到至少70摄氏度以上会杀死大部分细菌。所以你可以把过期牛奶用来做蛋糕、饼干、布丁等烘焙食品。
即便不是烘焙食品，你也可以利用过期牛奶来制作一些其他的美食。比如说，你可以用它来做芝士酱、巧克力酱、番茄酱等调味品。
除了烹饪之外，过期牛奶还有许多其他的用途。比如说，你可以将它倒进植物泥土里面，这样植物就能够得到额外的营养。或者如果你家里有小动物，也可以给它们喝一点点过期的牛奶（前提是宠物没有乳糖不耐受的问题）。
最后还有一个小技巧，就是用过期牛奶来泡面膜。牛奶富含维生素和蛋白质，可以促进肌肤健康和美白效果。你只需要将过期的牛奶涂在脸上，静置10-15分钟，然后用温水洗净即可。不过要注意的是，如果你有敏感肌肤或者对乳制品过敏，就不要尝试这个方法了。
虽然过期牛奶不能直接当做饮料食用，但它还是有很多用途的。只需要注意正确的使用方法和时间，就能够避免浪费食物，并且还能让它发挥出更多的作用。