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鲜山楂是一种令人流口水的小果子，属于蔷薇科山楂属植物，外形圆形或扁圆形，色泽红艳鲜亮，口感酸甜可口。它的营养价值极高，被誉为“天然维生素药品”。
从多个角度来看，鲜山楂有哪些好处呢？它含有丰富的维生素C和糖分，可以促进体内新陈代谢，增强免疫力。它含有大量的类黄酮物质，可以扩张血管、降低血压、防止心脑血管疾病。鲜山楂还具有消化、减肥、美容、防癌等多种功效。
那么怎样食用鲜山楂呢？最常见的是将其制成山楂干或者山楂片进行食用。还可以将新鲜的鲜山楂洗净后去籽榨汁饮用或者加入茶水中冲泡。不过需要提醒的是，在食用时应适量控制摄入量。
对于一些特定人群，如贫血、肠胃不适等，鲜山楂的食用也需要注意。贫血患者可以适量食用以促进铁的吸收，但过量食用会造成胃部不适；肠胃不适的人则应少量食用或避免食用。
鲜山楂是一种既美味又营养丰富的小果子。在享受它带来口感上佳的也可以为自身的健康保驾护航。