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二乙酰酒石酸单双脂肪酸甘油酯是一种化妆品成分，常用于乳液、面霜、洗发水等产品中。它是由二乙酰酒石酸和脂肪酸甘油酯组成的化合物，可以帮助调节皮肤的水分平衡，增强保湿力。
二乙酰酒石酸单双脂肪酸甘油酯在一般情况下是安全的，但对于某些人来说可能会引起过敏或刺激。使用前建议进行局部皮肤测试，避免使用过敏或出现不适反应。
二乙酰酒石酸单双脂肪酸甘油酯不会直接导致粉刺形成，但如果该成分在产品中的浓度过高，可能会堵塞毛孔，从而促进粉刺的产生。因此，容易长粉刺的肌肤建议选择低含量或不含该成分的化妆品。
对于敏感肌肤，使用含有二乙酰酒石酸单双脂肪酸甘油酯的化妆品需要特别注意。建议选择低刺激性、温和的产品，并在使用前进行局部皮肤测试。
含有二乙酰酒石酸单双脂肪酸甘油酯的化妆品包括：LANEIGE 水韵活力保湿霜、雅漾舒护乳液等。
二乙酰酒石酸单双脂肪酸甘油酯可以增强皮肤的保湿效果，使皮肤更加柔软光滑。它还可以帮助调节皮肤的水分平衡，有效防止皮肤干燥。但如果使用过多或者对该成分过敏，可能会引起刺激、过敏等不适反应。
成分中文名：二乙酰酒石酸单双脂肪酸甘油酯,成分英文名：DATEM。